Chicago

시카고 맛집 Jim's Original

시카고에 가면 한번쯤 꼭 들러야 할 곳이 있다. 바로 Jim's Original 이다. 우선 간단하게 짐’스 오리지널의 역사를 살펴 보자. 때는 70여년 전으로 거슬러 올라 간다. 지미라는 이름의 젊고 밝은 눈동자 색을 가진 유럽 이민지가 미국에 도착했다. 그는 시카고의 맥스웰 스트리트 부근에서 조그만 포장마차를 끌고 다니며 핫도그 장사를 시작했다. 그의 목표는 폴리쉬 소세지를 이용한 세계 최고의 샌드위치였다. 달콤하게 구운 양파를 곁들이고 머스타드 소스를 바른 샌드위치는 시카고의 명물이 되었다. 메뉴는 홈페이지[링크] 에서 확인 할 수 있으며, Yelp 에서도 꽤 높은 평가를 받고 있다. [링크] 하지만, 포크찹 샌드위치를 먹을 땐 주의해야 한다. 속에 뼈가 들어 있어서 잘못 하면 이가 부러지기 때문이..